Diseñamos experiencias gastronómicas inolvidables
Más de 35 años de experiencia al más alto nivel nos permiten planificar, diseñar, desarrollar y servir propuestas gastronómicas que se adaptan a los gustos y necesidades de cada cliente.
Nuestra filosofía
Creemos que cada evento es una oportunidad para emocionar.
Por eso, cada detalle importa. Cocinamos con amor, servimos con alegría y celebramos con vos.
Combinamos excelencia, sabor y calidez.
Somos una empresa familiar que entiende lo que significa compartir una mesa.
Diseñamos experiencias gastronómicas pensadas para cada ocasión.
Nos adaptamos a tus necesidades, cuidando siempre la calidad y el servicio.
Nuestra distinción
Nuestro compromiso
Experiencias gastronómicas inolvidables
Con más de 35 años de trayectoria, Graciela Bolognini Catering se especializa en crear momentos únicos a través de un servicio exclusivo y atención a cada detalle en tus eventos.
Servicios Exclusivos
Creamos experiencias gastronómicas inolvidables para tus eventos con atención a cada detalle.
Recepción
Fingerfood fríos y calientes: Una variedad de más de 60 elementos diferentes, esta cuidadosamente diseñada para ser un perfecto “Amuse bouche” para entretener los paladares durante el inicio de nuestros eventos
Pequeños bocados, grandes primeras impresiones.
Nuestra recepción combina sabores súper cuidados y presentaciones increíbles para dar la bienvenida con estilo.
Buffet
Esta etapa en los eventos es la ideal para poner toda la imaginación y el conocimiento gastronómico a volar! Nos encanta combinar sabores, texturas y aromas para sorprender y deleitar. Cocina a las brasas, fuegos, cocina étnica, sabores de otras latitudes, grandes mesas de quesos, mini platos gourmet y buffuet froid son solo algunas de las propuestas a la hora de diseñar
Postres
¡Amamos los postres! Nos inspiran a explorar nuevos sabores, combinar texturas y mezclar lo tradicional con lo innovador. Sabemos que es el momento perfecto para sorprender y provocar esos “¡woooow!” que se escuchan apenas los postres llegan a la mesa.
Contanos con qué postre soñás… y lo creamos especialmente para tu evento.
Sabemos que al servir un plato principal para 200, 400 o mil personas, cada detalle importa: los tiempos de servicio, la temperatura justa, los puntos de cocción óptimos, la experiencia del equipo, la calidad humana en cocina y el uso de tecnología gastronómica.
Por eso, ponemos toda nuestra expertise al servicio de tu evento, ofreciendo platos con identidad, sabores cuidados y un servicio a la altura de cada ocasión.
Postres
Plato Principal
Postres
Galería
Diseñamos experiencias gastronómicas pensadas para cada ocasión.
Nos adaptamos a tus necesidades, cuidando siempre la calidad y el servicio.
Opiniones de nuestros clientes
Mira lo que dicen nuestros clientes sobre sus experiencias.
"Qué locura de sabores, me enamoré de las mesas frías de recepción, las entradas y plato principal. Excelente presentación de todo.
Felicitaciones."
Daniela
Tucumán
"Súper creativa, sabe armonizar la comida con el resto de la fiesta, que todo tenga un hilo conductor.
Todos los platos son maravillosos y exquisitos!"
Soraya
Tucumán
★★★★★
★★★★★
Graciela Bolognini
Experiencias gastronómicas para eventos inolvidables.
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